Ricette

Ingredienti :

° riso GLORIA RISOINFIORE semi lavorato
° pomodori secchi e verdurine
° 100 gr di formaggio Piave
° 1 uovo
° origano fresco
° 150 gr di speck
° patate
° sale aromatizzato perfetto per insaporire carne, pesce, verdure, per un profumo ed un sapore deciso
° olio
 

1. Mettere in una terrina il riso, il formaggio, l’ uovo, l’ origano, i pomodori tagliati a pezzetti e le verdurine sempre sminuzzate. Amalgamare bene il tutto e riempire lo stampo.
2. Foderare l’ interno con lo speck, lasciando fuori le estremità le fette di speck in eccedenza.
3. Mettere in forno a 170 gradi per circa 30 minuti.
4. Cuocere le patate aromatizzate con il sale e olio evo a 200° per circa 20 minuti