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Trazabilidad

2019
Lote n ° 0004/01 / 1B - 0004/01 / 1B1 -0004 / 01 / 1S - 0004/01 / 1S1 - 0004/01 / 1I - 0004/01 / 1I1 - 0004/0151 - 0004/0150 - 0004/0152 - 0004/01 / 1B25 - 0004/01 / 1S25 - 0004/01 / 1I25 - 0001 / 01SH - 0001 / S1 -0001 / 01 / 1SH20 - 0004/01 / 02B1 - 0004/01 / 02S - 0004/02 / 02S1 - 0004/01 / 02I1 - B41 - B42

Producido en parcelas en los distritos municipales de Stroppiana, Pezzana y Trino.

Distrito de Trino - folio catastral 46, 68 - paquete catastral 50, 21, 9, 4, 3, 1, 14, 15, 12.
Distrito de Pezzana - folio catastral 21,16,15 - parcela catastral 23,24,25,102,101,56,57,104,103,105,72,94,131,58,59,47,48,246,245,171,165,149,150,266,123,97,23,113.
Distrito de Stroppiana - folio catastral 19,15,17,14,2,5,6,7,8,12,18`` 19,15- parcela catastral 160,54,56,273,19,101,136,102,150,151,53,129,277,83,134,277,99,203,66, 67,41,42,43,139,140,141,142,91,181,119,43,3,53,31,7,123,108,107,78,138, 153,120,39,103,82,83,73,87,104,13,149,76,77,98,15,130,75,133

Sembrado el 14,15,16,171,18,19,20, mayo de 2019
Cosechado entre el 19 de septiembre y el 13 de octubre de 2019.

Stock de semillas: producido por la propia empresa de RISO A RESIDUO ZERO

Para eliminar la humedad, optamos por un proceso de secado "suave", utilizando un compensador de flujo de aire producido por la compañía Miniera (más información disponible en la sección de descargas). Esto permite que los granos retengan todas sus cualidades organolépticas.

El arroz con cáscara Gloria se almacenó en las cámaras 10 - 6 - 2 de nuestras instalaciones de almacenamiento en Stroppiana.
El arroz con cáscara Leonardo se almacenó en la cámara 3 de nuestras instalaciones de almacenamiento en Stroppiana.

Piedra fresada por: Tenuta Margherita - Desana (Vc)
Envasado en: Primavera foods Asigliano
2018
Lote n° 0002/01 - 0002/02 - 0002/02S - 0002/02B - 0002/03S1 - 0002/03B1 - 0002/03S- -0002/03B-0002/03I-0002/03I1 - 0002/04B - 0002/04S - 0002/04S1 - 0002/04B1-0003/05I - 0003/05I1 - 0003/05B1 - 0003/05B - 0003/05S1 - 0003/05S - 00030151 - 00030152 - 1I19

Producto de las parcelas situadas en los municipios de Stroppiana, Pezzana y Trino.

Trino - hoja 46, 48 - número de parcela 50, 21, 9, 4, 3, 1, 14, 15, 12
Pezzana - hoja 21,16,15 - número de parcela 23,24,25,102,101,56,57,104,103,105,72,94,131,58,59,47,48,246,245,171,165,149,150,266,123,97,23,113.
Stroppiana - hoja 19,15,17,14,2,5,6,7,8,12,18 ,, 19,15 - número de parcela 160,54,56,273,19,101,136,102,150,151,53,129,277,83,134,277,99,203,66,67 41,42,43,139,140,141,142,91,181,119,43,3,53,31,7,123,108,107,78,138, 153,120,39,103,82,83,73,87,104,13,149,76,77,98,15,130,75,133

Sembrado el 13/12/14/15 de mayo de 2018.
Cosechado del 26 de septiembre al 22 de octubre de 2018.

Semilla: reproducida en la granja de ARROZ A RESIDUO CERO (sin residuos) Durante el secado, favorecimos la pérdida de humedad de una manera "suave" gracias al COMPENSADOR AERÁULICO de la empresa Miniera (descargue el archivo en el área de descarga) que permite que el grano mantenga intactas sus características organolépticas.
El arroz en estado crudo se guarda en las casillas 2 a 4 del establecimiento de almacenamiento Stroppiana.

Mecanizado en piedra en: Tenuta Margherita -Desana (Vc)
Empaquetado en: Primavera Food - Asigliano V.se (Vc)
2017
lote nº 01/0001 -02 /0001-03/0001-04/0001-05/0001-06R.0

Producto de las parcelas situadas en los municipios de Stroppiana, Pezzana y Trino.

loc. Trino - catastro 46, 48 - mapa 50, 21, 9, 4, 3, 1, 14, 15, 12.
loc. Pezzana - catastro 21,16, 15 - mapa 23,24, 25,102,101, 56,57, 104,103,105, 72,94, 131,58, 59,47, 48,246,245,171,165,149,150,266,123, 97,23, 113.
loc. Stroppiana - catastro 19,15,17,14,2,5,6,7,8,12,18,19,15- mapa 160,54,56,273,19,101,136,102,150,151,53,129,277,83,134,277,99,203,66,67,41,42,43,139,140,141,142,91,181,119,43,3,53,31,7,123,108,107,78,138,
153,120,39,103,82,83,73,87,104,13,149,76,77,98,15,130,75,133
Sembrado en las fechas del 12 al 17 de mayo de 2017
Cosecha del 23 de septiembre al 15 de octubre de 2017

Semillas: producidas por la propia empresa a partir de RISO A RESIDUO ZERO (arroz sin residuos)
Durante el secado hemos favorecido la pérdida de humedad en modo «suave», gracias al COMPENSADOR DE VENTILACIÓN de la empresa Miniera (descarga el archivo en Descargas), lo que permite que se conserven intactas las características organolépticas del grano.
El arroz con cáscara se conserva en la cámara nº 2 del almacén de Stroppiana.
Envasado: Tenuta Margherita - Desana (VC)




2016
Lote nº 0001 - 2016 R.0

Producto de las parcelas situadas en los municipios de Stroppiana y Trino.

loc. Trino - catastro 46, 48 - mapa 50, 21, 9, 4, 3, 1, 14, 15, 12.
loc. Stroppiana - catastro 2,14,1,3,4,5- mapa 99, 203, 66, 67, 41, 42, 43, 139, 140, 141, 142, 92, 181, 119, 43, 3, 53, 31.
loc. Stroppiana - catastro 18, 8, 19, 15 - mapa 83, 73, 87,104, 13, 149, 76, 77, 98, 15, 130, 75, 133.

Sembrado el 15 - 16 - 17 de mayo de 2016
Cosecha del 15 al 20 de octubre de 2016

Semillas: producidas por la propia empresa a partir de RISO A RESIDUO ZERO (arroz sin residuos)
Durante el secado hemos favorecido la pérdida de humedad en modo «suave», gracias al COMPENSADOR DE VENTILACIÓN de la empresa Miniera (descarga el archivo en Descargas), lo que permite que se mantengan intactas las características organolépticas del grano.
El arroz con cáscara se conserva en la cámara nº 4 de la fábrica de almacenamiento de Stroppiana.
Envasado: Strada Provinciale 53, n.49 - Santhià (VC)