Chef: Cinzia Bonan per Risotto.us
INGREDIENTI
- 300gr farina di riso Gloria RISOINFIORE a residuo ZERO, semi integrale
- 100 gr di zucchero di canna integrale
- 150 gr di burro ammorbidito
- 1 cucchiaino cannella
- 1 uovo
- Decorazioni di cioccolato bianco, al latte e fondente q.b.
PROCEDIMENTO
- In una ciotola lavorare il burro ammorbidito con lo zucchero.
- Unire l’uovo, la farina e la cannella e impastare bene fino ad ottenere un panetto compatto.
- Avvolgere il panetto nella pellicola e riporre in frigo per mezz’oretta.
- Trascorso il tempo necessario, stendere la frolla con il mattarello.
- Con i taglia biscotti dare la forma preferita alla pasta frolla.
- Decorare con il cioccolato bianco o al latte o fondente e infornare i biscotti nel forno già caldo a 170 ° per 15 minuti circa.
- Sfornare e buon appetito!
Un goloso Natale a tutti!
FEASR – Fondo Europeo Agricolo per lo Sviluppo Rurale. L‘Europa investe nelle zone rurali
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Via Roma, 159 – 13010 Stroppiana
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